Банкетное меню
|
Холодные закуски |
Вых/г |
Цена /грн |
|
«Рыбный аккорд»
Масляная с/с
|
100
|
35-00
|
|
«Мясной аккорд» нарезка мясных копченостей Колбаса с/к Балык Бастурма Ветчина в/к
|
100 100 100 100
|
23-00 25-00 30-00 20-00
|
|
«Сырный аккорд» сырное ассорти Сыр охотничий Сыр юбилейный Сыр энменталь Сыр мраморный Сыр Рамсес Сыр Фета Сыр Пармезан |
50 50 50 50 50 50 50 |
11-00 11-00 12-00 11-00 12-00 12-00 25-00
|
|
«Розовый жемчуг» икра красная Подается со сливочным маслом и лимоном |
30/45 |
40-00 |
|
«Сирена крема» Рулетики из лаваша с лососем и кедровым орехом |
100 |
31-00 |
|
«KISS-KISS» Куриные яйца, фаршированные печенью трески, под густым пюре из лимонного майонеза |
200 |
39-00 |
|
«Мессалина» Курица, фаршированная блинами и кедровым орехом |
100 |
17-00 |
|
«Гранде гастролоб» Фаршированный судак |
100 |
31-00
|
|
Салаты |
Вых/г |
Цена /грн |
|
«Фифа» Ломтики куриной грудки с жареными шампиньонами, яйцом, заправленные майонезом с зеленью кориандра и петрушки.
|
200 |
28-00
|
|
«Шишок Кокет» Салат с ананасом, куриним филе, шампиньонами, кукурузой и сыром моцарелла |
200 |
31-00 |
|
«Чанчулеро кабальеро» Соломка из ветчины и отварной телятины под чесночным майонезом с оливками, морковью и кукурузой |
200 |
37-00 |
|
«Баккара» Кусочки обжаренной куриной печени, свежие томаты с фиолетовым луком и пряными сухариками. И все это под оригинальным имбирно-коньячным соусом. |
200 |
37-00 |
|
«Калигайхан» Отварная телятина с грушей и сыром Пармезан под майонезом
|
250 |
43-00 |
|
Горячие закуски |
Вых/г |
Цена /грн |
|
Жульен в блине |
50 |
17-00 |
|
«Галактикос» Филе цыпленка, обжаренное в кукурузных хлопьях с горчично-медовым соусом |
150/30 |
29-00 |
|
«Печурки эмира кустурица» Жареные грибы с луком и печенью птицы |
250 |
25-00 |
|
«Вертруда кобасица» Мясной багет с копченой курицей, грушей и сыром Пармезан. |
400 |
55-00 |
|
«Зестос Мезос» Кальмары в сливочно-коньячном соусе |
200 |
31-00 |
|
«Попался на горячем» Деруны, фаршированные грибами
|
200/30 |
24-00 |
|
Основные горячие блюда |
Вых/г |
Цена /грн |
|
«Тропический айсберг» Жареное филе судака с авокадо в сливочном соусе |
150/80/30 |
57-00 |
|
«Махорас» Кусочки телятины в сливочном соусе с сырами Рокфор и Пармезан |
275 |
55-00 |
|
«Робифзон персона» Пикантно приготовленный шницель из телятины, запеченный с вишней и зернами граната под сыром Камамбер |
250 |
55-00 |
|
«Манана» Отбивная из телятины, запеченная с зеленью под сыром Моцареллой |
250 |
48-00
|
|
«Касталетта» Ребра свиные в медово-имбирном маринаде
|
100 |
21-00 |
|
Ганиры |
Вых/мл |
Цена/ грн |
|
Звездочки картофельные |
100 |
15-00 |
|
Прохладительные напитки |
Вых/мл |
Цена/ грн |
|
«МОРЩИН» Минеральная вода в ассортименте |
0,75 |
12-00 |